轮作（crop rotation），我们通常称之轮帮。指在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。就常见的轮作方式：先种葱，轮帮包菜再轮帮玉米。，或者种葱轮帮四季豆，或者茄科等等。

我们时常会听到农民交谈，“你葱后轮帮什么菜？”“噢，我之后会转去种。。。。”

不同科属作物轮作方式减少土壤带来的病原菌与虫害。